千種区茶屋ヶ坂、店舗リフォーム、【割烹　みなみ】様

2016-02-24

【　建築部　リフォーム施工　】

今回、リフォームさせていただいたのは、

名古屋市千種区茶屋ヶ坂にあります

テナントビル(アクセス茶屋ヶ坂)にて、

【割烹　みなみ】様の店舗デザイン＆施工をいたしました。

↓　既設　アクセス茶屋ヶ坂　外観

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この度、オーナー様が独立を決心され、

限られたリフォーム予算ではありましたが、

“大将の人柄”と“敷居の低い、人情味溢れるお店にしたい”

という熱い思いに、弊社からもリノベーションの最善のご提案と

アドバイスと共に、ご協力をさせていただきました。

↓　既設　店舗内装 & トイレ

オーナー様とも打ち合わせを重ねて、

お店のイメージ、ご希望やご要望をお伺いしつつ、

改装予算内で弊社からの最低限リフォームが

必要な個所をご説明しまして、決めていきました。

今回のリフォーム箇所は、、、

○　入り口トビラ取り替え

○　店内　天井・カベ　クロス張替え

○　トイレリフォーム

○　厨房機器設置、接続

○　看板・行燈(あんどん)デザイン＆取り付け

こちらの内容にてリフォームを施工させていただくこととなりました。

それではリフォーム施工スタートです。

まずは店内の天井とカベの既設クロスを剥がしていきます。

オーナー様としてはテーブルやイス、棚なども

取り替えたいというご希望でしたが、

『店が軌道に乗ったらヒオキさんにお願いします！！』

と、今回のリフォームでは見送りとなりました。

(株)ＨＩＯＫＩではオーナーのご希望・ご要望に合わせた

オーダー家具の制作・取り付けもを承っております。

ボトルキープ棚や収納棚などの、空きスペースやデッドスペースに

『こんな家具があったら・・・』『あそこに収納棚が欲しいなぁ・・・』

という方は(株)ＨＩＯＫＩに、ぜひご相談ください。

(写真：大曽根　升清様（収納棚など）、春日井　亀寿司様（ベンチシートなど）)

同時進行でトイレのリフォームも進めていきます。

↓　既設　兼用和便器

オーナー様からも『とにかくトイレだけは洋式でキレイにしたい！！』

というご希望から、バッチリ『レストルーム』にさせていただきます。

まずは解体をして、配管を新設の位置へやり変えます。

配管を直したら、コンクリートを打設します。

仕上がりは白基調のタイルを貼って明るい雰囲気に仕上げます。

厨房は、オーナー様とも入念に打ち合わせを重ね、

配管と機器の設置、給排水の接続をします。

最後に入り口トビラの取り替えとなります。

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入り口トビラなどの取り替えは、基本的にサイズを採寸してからの

受注生産となるので、通常、１カ月の納期がかかるところですが、

今回、ご契約からオープン日まで日数が無かった為、

メーカーにも頑張っていただきました。

↓　新設　入り口トビラ

なんとかオープンギリギリで設置完了となりました。

弊社デザインの【割烹　みなみ】の看板が

店の雰囲気を引き締めてくれますね！！

工事期間は、入り口トビラの納期等もございましたが、

約１週間程で完了となりました。

それではビフォー＆アフターをご覧ください！！

○　入り口　ＢＥＦＯＲＥ　⇒　ＡＦＴＥＲ

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○　店内　ＢＥＦＯＲＥ　⇒　ＡＦＴＥＲ

○　レストルーム(トイレ)

弊社も出来る限りのご協力で、精一杯やらせていただきました！！

大将にもご満足いただき、弊社としても一安心です。

先にもお話をさせていただきましたが、

この度のリノベーションでは割烹の店舗リフォームとしては、

限られた改装予算ではありましたが、

なにより“大将の人柄”　と　“敷居の低い、人情味溢れるお店にしたい”

という熱い思いと大将の夢に、弊社からも最善のご提案とアドバイスと共に、

応援とご協力をさせていただきました！！

Ｐ.Ｓ.　大将より、プレオープンということで、

弊社スタッフと協力業者様をご招待いただきました。

(株)ＨＩＯＫＩがリノベーションをした清潔感のある店内となり、

大将自慢の四季折々の美味しい料理、厳選されたお酒に舌鼓♪♪

皆様も、ぜひ足を運んでくださいね！！

【　詳細はコチラをクリックしてください　】

大将、この度は弊社でのご契約ありがとうございました。

(株)ＨＩＯＫＩでは、春日井市、名古屋市をはじめ、

愛知県を中心に県内・県外を問わず、住宅の専門的な改修・修繕をはじめ、

水廻りリフォームをリーズナブル・低価格にてプロデュースしております！！

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